Cafea TRISMOKA Colombia single origin, boabe, este o cafea 100% Arabica
În Columbia, cafeaua este o piatră de temelie a economiei, dar și un ingredient indispensabil al culturii și traditiilor sale. Doar aici s-a dezvoltat „Zona Cafetera”: o întreagă regiune geografică în care plantațiile sunt singurele obiective pentru o călătorie de până la 2000 de metri înălțime. Cafeaua Columbia pentru baruri, din colecția Single Origin Trismoka, este o cafea puternică, cu un corp important și aciditate medie-ridicată, care amintește inițial de note de gem de caise pentru a ajunge la o notă elegantă de cacao neagra și ciocolată.
Specie cafea: Arabica Caturra
Plantatie: Huila, la o altitudine de 1600/2000 m
Recoltare: manuala
Spalata
Prajire: Medie
Continut cofeina: mic
Impachetare: 250g
Tara de provenienta: Italia