Cafea Trismoka Kilimanjaro Filter, boabe, este o cafea single-origin de excepție, dedicată iubitorilor de specialitate care vor să descopere eleganța Arabica de origine africană, acasă, la birou sau în cafenea. Provenită din regiunea Arusha, pe terroiruri vulcanice bogate din Tanzania, această cafea 100% Arabica (Typica & Bourbon) este cultivată la altitudini între 1500 și 1900 m, culeasă manual și procesată prin metoda washed, pentru claritate maximă în ceașcă.
Trismoka Kilimanjaro se remarcă printr-o aciditate fină și strălucitoare, specifică celor mai bune cafele de origine înaltă, perfectă pentru extracții la filtru. În profilul aromatic vei regăsi note curate de caise și prune roșii coapte, care conferă o dulceață naturală și un caracter fructat, elegant și complex.
Prăjirea medium-clear (mediu-deschisă) este optimizată pentru cafea la filtru, chemex, V60, Aeropress sau French press, păstrând un corp mediu-scăzut și punând în prim-plan aromele de fructe și aciditatea rafinată. În același timp, este o alegere excelentă și pentru un espresso modern, pentru cei care apreciază o aciditate aromată, luminoasă și o experiență gustativă sofisticată.
Cu un conținut redus de cofeină, Trismoka Kilimanjaro este ideală pentru cei care își doresc să savureze mai multe cești de cafea de-a lungul zilei, fără a renunța la intensitatea aromatică. Cafeaua este disponibilă în format de 250 g, ambalată pentru a păstra prospețimea, și face parte din colecția Single-Origin Trismoka, certificată HALAL.
Caracteristici principale
-
Cafea boabe single-origin 100% Arabica (Typica & Bourbon).
-
Origine: Arusha, Tanzania, terroir vulcanic bogat.
-
Altitudine cultură: 1500–1900 m, culeasă manual, proces washed.
-
Profil de gust: aciditate fină, note de caise și prune roșii coapte.
-
Corp mediu-scăzut, claritate ridicată în ceașcă.
-
Prăjire medium-clear, ideală pentru filtru (V60, chemex, Aeropress, French press).
-
Potrivită și pentru espresso, pentru cei care caută o aciditate aromată, luminoasă.
-
Nivel de cofeină: scăzut.
-
Disponibilă în pungi de 250 g, parte din colecția Single-Origin Trismoka, certificată HALAL.
Tara de provenienta: Italia