Rasnita Baratza Sette, 270 mill
Baratza face o revoluție în măcinarea acasă și în micile cafenele! Metodologia care s-a îmbunătățit în ultimii 8 ani a îmbinat simplitatea, eficiența și durabilitatea într-o experiență de macinare și mai bună. Sette 270 oferă setări de măcinare excepțional de precise nu numai pentru prepararea espressoului, ci și pentru o varietate de metode diferite de preparare manuală. Sette a fost proiectat pentru maximum 2 lbs (1 kg) pe zi, cu un ciclu de utilizare espresso de 10%. De asemenea, maxim 150 de grame de cafea pentru metodele de preparare prin pour over pot fi măcinate la un moment dat. Ar trebui să existe o pauză de cel puțin 1 minut între fiecare ciclu de măcinare.
Reglarea măcinarii
Sette 270 oferă 30 de trepte de reglare macro și o microajustare continuă bazată pe 9 indicatori pentru a obține și mai mult control. Practic, alegem dimensiunea de măcinare folosind scara macro și apoi ajustăm microsetarea pentru a face rețeta noastră la fel de excelentă. O gamă largă de opțiuni de mărime de măcinare permite prepararea de espresso-uri delicioase, precum și prepararea manuală sau , cum ar fi drip, aeropress sau chemex.
Proiectare și exploatare
Rasnita este echipata cu un panou de control care contine 3 butoane si un ecran LCD. Ne putem programa cu ușurință doza la cel mai apropiat 0,1 g. După selectarea dozei, apăsăm pur și simplu butonul START și rasnița începe automat să distribuie cantitatea dorită. Un suport universal este o altă caracteristică utilă. Putem repara portafiltrul sau unul dintre cele mai populare dispozitive de preparare (v60, Clever od Able Kone) în timpul funcționării. Măcinarea directă în dispozitive face ca munca cu Sette 270 să fie mai rapidă și mai plăcută. Rasnita în sine arată modern și este compacta, cu elemente din metal și plastic. Datorită dimensiunilor sale, Sette 270W este capabil să se potrivească oricărui blat de bucătărie sau chiar în barul de cafea cel mai strâns.