Proiectul Cafea Miss Moka
Te-ai intrebat vreodata ce se ascunde in spatele unei cani de cafea?
Există un lanț de aprovizionare lung, care începe departe de noi: în țările din sudul lumii, unde forța de muncă este formată din 70% femei. Care nu pot avea acces la educație, credit și comerț. Pentru a îmbunătăți condițiile de viață ale acestor femei, Trismoka a pus la cale proiectul Miss Moka: o inițiativă care a menit să creeze colaborări cu femeile care lucrează pe plantațiile din care provine cafeaua crudă Trismoka.
O cafea deosebita. Ca orice femeie
Sprijinul Trismoka ia forma concretă în producerea și comercializarea unei cafele de specialitate, a cărei materie primă provine din mâinile femeilor susținute de acest producator de cafea. Un produs de valoare, la fel cum viața femeilor din industria cafelei este de valoare: femei care, cu determinarea și tenacitatea lor, au condus o revoluție tăcută. Reînviind bogatiile satului lor și garantând un viitor mai bun copiilor lor.
Cafeaua Miss Moka este un blend compus din cafele de specialitate din Brazilia, Guatemala și Columbia. Cafeaua braziliană este recoltată la 1050 m și procesată prin metoda naturală. Cafeaua guatemaleza este procesată prin metoda spălată, la fel ca cea din Columbia, care este lăsată să fermenteze timp de 72 de ore. În ceașcă prezintă un corp bun, o aciditate scăzută și plăcută, urmată de o dulceață medie-înaltă.
100% Arabica
Prajire medie cu note de „Fructe coapte, caramel, ciocolată neagră și cacao”
Impachetare: punga 1 kg
Produs in Italia
